中国大陆游客到台湾，尝到了宋美龄的养生早餐。为了让大陆观光客体验台湾精致饮食的文化风貌，台北市政府观光传播局特别与圆山饭店合作，推出了经典的宋美龄养生早餐，宴请广州的首发团旅客。

　　什么是宋美龄养生早餐？内容包括她生前习惯早上饮用的高纤果汁，或是温顺润喉的杏仁茶，搭配蔬菜优格，美式煎蛋、高纤土司、蛋糕与新鲜水果，再搭配一杯无咖啡因咖啡，就成为健康无负担的营养早餐。

　　坊间盛传这套以清淡为主的餐饮，正是宋美龄能长年保持康健体态的主要秘方。为重现这套经典餐饮，作为宋美龄重要膳房的圆山饭店，除遍查典籍外，也特别咨询了曾服侍宋美龄餐饮的侍者，再加上严选的当季新鲜食材，终于成功再现美食精华。

责任编辑 杨嘉辉