翠华餐厅最快四季度冲刺IPO

作者 早报记者 王齐   发表于2012-04-27 01:03

　　翠华餐厅最快四季度冲刺IPO

　　拟最高募资15.6亿港元，“在内地新开10家分店”

翠华餐厅1967年在香港创立，其现任主席李远康是送外卖出身。

　　早报记者 王齐 实习生 陈澄

　　首只香港“茶餐厅概念股”有望登陆港交所。

　　新华海外财经4月25日援引消息人士的话称，香港翠华餐厅计划最早于第四季度在香港首次公开募股（IPO），筹资1.5亿至2亿美元（15.6亿港元）。

　　据港媒26日报道，翠华此番集资所得，将用于内地扩展10家分店。以2亿美元筹资额计算，上市后翠华市值至少可达50亿港元。

　　翠华于1967年由蔡创波在香港成立，鱼蛋河粉是其招牌菜。据翠华介绍，其在香港、澳门及上海共有23家分店，其中1家在澳门，2家在上海，分别位于富民路和西藏南路。

　　华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱称，“茶餐厅很有前途。洲际现在提出，要把中国的茶餐厅开到全世界去。”

　　现任主席送外卖出身

　　据港媒报道，翠华前身是冰室，位于香港旺角甘霖街。1970年代，由于当时没有热食供应，香港市民期望能在冰室吃到西饼面包以外的食品，厨房与水吧从此分家，衍生出茶餐厅，翠华亦正式跟“茶餐厅”拉上关系。首家翠华茶餐厅也在新蒲岗开业。

　　翠华餐厅现任主席李远康是送外卖出身，上世纪60年代，他在上环一咖啡室做送外卖工作，后来也做过水吧、饼房等工作。1989年，翠华老板蔡氏一家退居幕后，辗转由李远康接力经营。

　　翠华的转折点，源于李远康在1990年代于中环开设翠华餐厅。由于邻近兰桂坊，其24小时经营的茶餐厅大受欢迎，成为不少人眼中的潮流茶餐厅。翠华在香港的20家分店中，逾8家是通宵营业。

　　港媒昨日称，李远康未正面响应集团上市的消息，只表示“上市不是容易的事”。

　　电影投资不如意

　　翠华早年以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号，近年分店愈开愈多。

　　据港媒报道，虽然翠华在市场营销上相当成功，但本月初该公司被指要求员工更改合约，将工时缩短、休息日有薪变无薪，并将年终酬金摊分以月计发放，结果员工没有因为最低工资而受惠，反而全年总收入还要减少逾半成，引发10多名饮食及酒店业职工总会代表到尖沙咀翠华餐厅门外抗议，被工会狠批。

　　此外，李远康在电影上的投资相对失色。2009年，翠华集团投资约7800万港元制作港产动画电影《反斗高比》，翌年上映时票房惨淡。李远康并未因此止步，转战时装片投资《热浪球爱战》，去年中上映，票房仍不尽如人意。

　　香港IPO市场复苏

　　眼下，内地市场是翠华扩张的重头戏所在。

　　在内地，翠华定位高端路线。翠华于2009年首度在上海开设分店，当时投资额据传达700万元。该公司预计今年会在内地新开5至6家分店，除上海外还看好武汉等二线城市。

　　有分析认为，品牌可令翠华叫价更高，但担心其分店网络小，面对内地餐饮激烈竞争，或影响盈利能力。

　　近年有不少内地餐饮股到港上市，去年小南国拟集资7.8亿元，但因市况不好而搁置，目前又传出金汉斯及俏江南等内地餐饮企业拟赴港集资。

　　经过第一季度的沉寂后，香港IPO市场正在苏醒。今年全球首只募资规模达百亿元人民币的新股——海通证券股份有限公司（06837.HK）定于今日在香港挂牌上市。

　　此外，二季度至少还有两家企业募资规模达到10亿美元级。这两家企业分别是内蒙古伊泰煤炭股份有限公司和Fuxin New Energy。

　　此外，复星旗下的上海复星医药（集团）股份有限公司已获香港监管机构的批准，计划展开募资规模最高达8亿美元的IPO。

　　另据新华海外财经报道，总部位于伦敦的珠宝商Graff Diamonds计划寻求其香港IPO最早于下周获批。该公司希望通过IPO筹资约10亿美元。

　　Dealogic的数据显示，今年一季度，香港市场共有20家企业上市，募资总额仅20.9亿美元。去年同期共有26家企业在港上市，募资总额高达71.6亿美元。

录入编辑：陈晓静

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